Wir Scheubers

Drei Generationen leben und arbeiten auf dem Hof Winkel. Marta und Franz Scheuber haben den Betrieb an Sohn Kaspar und Schwiegertochter Helena übergeben, die den Hof und das Angebot weiter ausbauen. Die vier Kinder helfen tüchtig mit.

Bauern ist unsere Leidenschaft

​Die Milchkühe sind seit jeher fester Bestandteil des Bauernhofs. Im Sommer ziehen die Tiere auf die Alp. Währenddessen wird im Tal für den Winter geheut. Hühner, Gänse und Geissen liefern weitere Produkte und sind Anschauungsunterricht für die Naturspielgruppe.

Unsere Produkte sind saisonal

​Was nicht im Garten wächst, pflücken wir auf Wald und Wiese:  Pilze, Bärlauch, Blumen für den Salat und vieles mehr. Die Heubeeren sind schon reif. Dank feuchtem Sommer wird es heuer auch viele Eierschwämme und Steinpilze geben. 

Ein Familienbetrieb durch und durch. Wir backen, kochen, servieren, heuen, melken und pflegen den Hof für uns und unsere Gäste. Und freuen uns an dem, was die Natur uns gibt.